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Toccata e Fuga 2017
19,90 €
Primitivo di Manduria DOP
Descrizione
Un Primitivo dal corpo pieno e morbido, che sorprende per la sua facilità di beva. Note di frutta matura e spezie si fondono in un sorso armonioso, perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Anno | 2017, 2019 |
| Colore | Rosso rubino |
| Grado alcolico | 15,50% |
| Vigneti | Comune di Manduria (TA) |
| Sistema di allevamento | Alberello pugliese |
| Densità media | 5.000 ceppi/ha |
| Raccolta uve | manuale in cassetta |
| Vinificazione | almeno 18 mesi in barrique di rovere francese e americano |
| Affinamento | almeno 24 mesi in barrique di rovere francese e americano e 18 mesi in bottiglia |
