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Levare Dolce Naturale
Il prezzo originale era: 24,90 €.19,90 €Il prezzo attuale è: 19,90 €.
Primitivo di Manduria DOCG 15°
Dolce naturale
Descrizione
Ottenuto da uve stramature di Primitivo ed affinato in legno, questo vino dolce naturale affascina con profumi di frutta rossa in confettura, cioccolato e spezie. Al palato è caldo, morbido e persistente. Ideale con formaggi, frutta, dessert o per momenti di meditazione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Anno | 2023 |
| Uvaggio | Primitivo di Manduria |
| Colore | Rosso rubino intenso tendente al granato |
| Grado alcolico | 15% |
| Alcolometrico totale | 19,40% |
| Vigneti | Comune di Manduria (TA) |
| Sistema di allevamento | Alberello pugliese |
| Resa | 36 quintali/ettaro |
| Raccolta uve | manuale in cassetta |
| Vinificazione | macerazione delle bucce nel mosto prima e poi nel vino per sei giorni, fermentazione con lieviti indigeni a 27°-28°C |
| Affinamento | in vasche d'acciaio e successivamente 15 mesi in botti di rovere francese da 200 lt. e americano da 500 lt. |







